ایم بی اے پاس طالبہ کے لئے کووڈ وباء موقع میں بدل گئی

جموں// ایک وبائی صورتحال کو کس طرح ایک بہتر موقع میں تبدیل کیا جا سکتا ہے، یہ ثابت کر دیا ہے ایک نوجوان خاتون نے جو جموں ضلع کے پوش علاقے شاستری نگر میں ایک مشہور گھریلو کیک بنانے والی بنی ہے۔کاروبار میں کامیابی کووڈ 19 کے دوران حاصل ہوئی ہے جب بہت سے لوگوں کا دعویٰ ہے کہ وہ کورونا وائرس وبائی صورتحال کی وجہ سے اپنی ملازمتوں سے ہاتھ دھو بیٹھے ہیں۔اروشی گپتا، جو آرکیٹیکٹ بننا چاہتی تھی اور اسی کے مطابق چنڈی گڑھ سے انجینئرنگ کی ڈگری حاصل کی اور اس کے بعد جموں یونیورسٹی سے ایم بی اے کیا۔انہوںنے کہا’’میری خواہش تھی کہ آرکیٹیکٹ بنوں لیکن میرا یہ خواب پورا نہ ہو سکا کیونکہ میرے گھر والے کچھ اور تجویز کر رہے تھے۔ مجھے بتایا گیا تھا کہ میں ایک معمار کے طور پر مزدوروں کے ساتھ زمینی کام نہیں سنبھال سکتی ہوں‘‘۔وہ مزید کہتی ہیں کہ میرا خاندان میرے لیے محافظ تھا، اور اس لیے ان کا فیصلہ درست ثابت ہوتا ہے کیونکہ میں کچھ مختلف پر کام کر رہی ہوں۔دلچسپ بات یہ ہے کہ اس نے جموں یونیورسٹی میں انٹرنیشنل بزنس میں اسسٹنٹ پروفیسر کے طور پر عارضی ملازمت بھی کی۔وہ یاد کرتی ہیں"میں نے چھ ماہ کے اندر ملازمت میں دلچسپی کھو دی جس کے بعد میں نے کھانا پکانا شروع کیا اور کھانا پکانے کے مختلف مقابلوں میں حصہ لیا کیونکہ میں انجینئرنگ کے دوران چندی گڑھ میں اپنے روم میٹ سے متاثر تھی" ۔وہ کہتی ہیں کہ "میں نے 2016 میں گاندھی نگر میں اپنے والدین کے گھر میں کیک بنانا شروع کیا۔ اور 2017 میں، میں نے اس کے نئے شعبے کو جاری رکھا، یعنی اس کے سسرال میں کیک بنانا۔ میرے دونوں خاندان اس میدان میں بہت معاون ہیں‘‘۔اروشی نے مزید کہا"میں نے کووڈ 19 وبائی امراض کے دوران گھر سے بنے کیک کی مانگ میں تیزی ریکارڈ کی ہے۔ مجھے باقاعدگی سے آرڈر مل رہے ہیں۔ میں کیک ڈیزائن کرتی ہوں اور اپنے گھر میں تیار کرتی ہوں جہاں میں نے ایک علیحدہ کیک اسٹوڈیو قائم کیا ہے‘‘۔وہ کہتی ہیں کہ "ایک مددگار اس کے ساتھ پارٹ ٹائم کے طور پر کام کر رہی ہے۔ کووڈ 19 کی وجہ سے لوگ حفظان صحت کے بارے میں زیادہ باشعور ہیں اور اسی لیے تمام تیاریاں حفظان صحت کے ساتھ کی جا رہی ہیں‘‘۔وہ مزید کہتی ہیں کہ وہ مستقبل میں کاروبار کو بڑھانے کا ارادہ رکھتی ہیں اور نوجوان نسل کو مشورہ دیتی ہیں کہ وہ اپنے خوابوں کو پورا کرنے کے لیے کام کریں چاہے انہیں مشکلات کا سامنا ہو۔انہوںنے مشورہ دیا"مشقت کا بدلہ ہمیشہ ملتا ہے اور میں نے اپنی زندگی میں یہی دیکھا ہے‘‘۔